• Ne convient pas pour la coupe des os, de carapaces et d’aliments congelés.
  • N’utilisez jamais les couteaux comme un tournevis, ouvre-boîtes ou un pied de biche.
  • Toujours couper sur une surface en bois, plastique ou autre surface molle.
  • Ne jamais racler la planche avec la lame, celle-ci va s’endommagé.
  • Destinés à la préparation de la nourriture seulement.
  • Les couteaux Senzo de qualité supérieure, doivent être lavez a la main après chaque utilisation : Utilisée une eau savonneuse avec une éponge ou un linge doux (NE JAMAIS UTILISÉ LE COTÉ ABRASIF DE L’ÉPONGE.) rincer et essuyer immédiatement après avec un chiffon sec. Ne pas laisser tremper dans l’eau pour une longue période.
  • NE PAS METTRE AU LAVE-VAISSELLE.
  • Affuté régulièrement vos couteaux avec un angle de 15 degré, à l’aide d’un affuteur manuel, une pierre approprié ou par un professionnel.
  • Les couteaux senzo sont très coupants et doivent être rangés avec soin pour éviter tout accident. Tenir hors de portée des enfants. Nous recommandons l’utilisation de protège-lame, supports mural magnétique, bloc à couteaux ou encore un rouleau / boitier.